Per una frittura croccante e un po’ diversa dal solito ho ideato questa pastella semiintegrale: è veloce e necessita di pochissimi ingredienti facilmente reperibili.
Provatela, anche alternata alla più classica pastella di sola farina 00, per dei gustosi fiori di zucchini o per le vostre verdure preferite!
Ingredienti:
-1/2 farina00
-1/2 farina integrale
-qb acqua frizzante
-qb sale
Questa fresca insalata di finocchi è un’altra delle numerose ricette di famiglia che prepariamo in occasione delle feste di compleanno. Ognuno di noi ha il suo trucchetto, la sua variante più o meno segreta: questa è la mia agrodolce e light!
Buon appetito!
Ingredienti:
-1 finocchio
-2 arance
-pinoli
-uvette
Per rendere “il solito pollo” sfizioso ed accattivante
ecco un’idea veloce veloce!
E se la accompagnate con una dadolata di verdure croccanti il gioco è fatto
(e la cena è salva…!)