Ingredienti: per 4 tortine
-250g circa di pasta brisée semi-integrale
-1 uovo
-100g ricotta
-parmigiano grattugiato
-8 asparagi cotti
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pasta brisée semi-integrale
Ingredienti:
-100g farina 00
-80g farina integrale
-80g burro freddo a pezzetti
-2 cucchiai di acqua fredda
-1 presa di sale
involtini di zucchini, prosciutto e formaggio
Ingredienti:
– 2 zucchine grandi
– 6 fette di prosciutto cotto
– 20 fettine di emmenthal
yogurt farro, nocciole e cioccolato
Ingedienti:
– yogurt bianco, anche vegetale
– farro soffiato
– nocciole tritate tostate
– gocce di cioccolato
yogurt alla ciliegia e cioccolato
Ingedienti:
– yogurt bianco, anche vegetale
– marmellata di ciliegia
– gocce di cioccolato